有限会社 山岸モータース

ぎんなんアイス

　タンパク質、脂質、鉄分、カリウム、カロチン、ビタミンＢ1・Ｂ２、ビタミンＣをバランス良く含んだ栄養価の高い「銀杏」とイチョウ葉エキスをアイスクリームに入れました。銀杏独特の臭いを抑えて、ていねいに練り上げたまろやかで未知なる味わいです。

ぎんなん揚げ

　越後おぐに雪国ぎんなん揚げ（便利な個包装入り）風味豊かなぎんなんを低温フライ製法で、サクッとした感触に揚げ、ほど良い塩味に仕上げました。2023年度第64回全国推奨観光土産品審査会において推奨状をいただきました。